Essen, Trinken und Geniessen
Die norwegische Inselgruppe der Lofoten ist bekannt für ihr kristallklares Wasser und die wilde Landschaft im Norden. Doch abgesehen von der natürlichen Schönheit haben die Lofoten eine Spezialität zu bieten, welche die Herzen vieler Spitzenköche auf der ganzen Welt, höher schlagen lässt. Skrei nennt sich der Winterkabeljau der in den Monaten von Januar bis April … weiterlesen «Skrei eine Köstlichkeit aus dem Norden» »